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さんまと長ねぎのホイル蒸し
材料・分量
| さんま缶(水煮) | 1缶(200g) |
|---|---|
| 水煮缶の汁 | 大さじ2 |
| 長ねぎ | 1本(100g) |
| しいたけ | 2個(30g) |
| 醤油 | 小さじ1 |
| ポン酢 | 適量 |
下準備・作り方
- 長ねぎは1.5cm幅の斜め切りに、しいたけは4等分に切る。
- アルミホイルを2枚広げ、さんま、長ねぎ、しいたけ、それぞれ半量ずつ並べる。 水煮缶の汁、醤油もそれぞれ半量ずつかけて、アルミホイルを包む。
- トースター1000wで15分加熱する。器に盛り付けアルミホイルを広げ、仕上げにポン酢をかける。
© SUKENARI YOKO COOKING ART SEMINAR