coordinator
コーディネーター

荻ありす

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栄養士、フードコーディネーター、料理家

働く女性向けに、頑張りすぎない暮らしをベースに、簡単で無駄のないレシピを考案。
栄養士とフードコーディネーターの2つ資格を生かし、栄養バランスが良く健康的で、かつ簡単で美味しいレシピや調理方法を追及している。
大量調理の現場経験もあるため、献立の組み立て方、季節に応じたレシピなども得意。
また、料理撮影やコラム執筆、栄養価計算なども行う。
(株)エミッシュ所属。

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