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レシピ

材料・分量

下準備・作り方

1. プチトマトは横半分に切る。 プチトマトの大きさに合わせて、いちごを縦半分ないし1/4に切る。 ミントは2〜3枚葉がついた状態にちぎる。
2. いちごとプチトマト、ミントをオリーブオイルで和える。
3. レモン汁を加え、塩で味を整える。

食べる美容液！ いちごとプチトマトの美肌マリネ

【フードコーディネーター】
角田幸恵からのワンポイントアドバイス

いちごは小ぶりなものであれば８粒、大きめのものであれば5粒用意しましょう。
オリーブオイルは美味しいものを選ぶとより美味しく仕上がります。