coordinator
コーディネーター

フードコーディネーター/ジュニア野菜ソムリエ
「美味しいを一緒に(＝mit)」をコンセプトに日々の食卓、旬や季節行事を大切に料理教室を開催。また米作りに携わり、田植えから新米を食べる収穫祭までの活動をサポート。
作ること・食べること・集まること・楽しく過ごす食空間を大切に”お腹も心も満たされる”食卓を提供します。


３児の子育てをする中、毎日の食卓や旬、季節行事の大切さを再確認し、「食」の楽しみを広げる一役を担えればとフードコーディネーター資格を取得。
帰って作れる家庭料理を主に、旬の素材や季節のイベントに合わせた料理教室を開催。
年間を通して米作りに関わり、大人も子供も自然の中で楽しみながら田植えから口に入るまでの食の活動をサポート。

☆フードコーディネーター
☆ジュニア野菜ソムリエ

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