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コーディネーター

春日恭子

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プラム・Kasuga

パン研究家・パンシェルジュ・
フードコーディネーター

パン講師資格、パンシェルジュ1級をはじめ、食・住・経営に関する資格を持ち、料理の仕事に役立てています。

特に、パン作りは23年のキャリアを持ち、2016年には「トップブーランジェが選ぶセミプロ製パンコンクール」受賞歴有り。

『”食”で笑顔と喜びを!!』をモットーに、美味しいパン作りを研究しています。

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