coordinator
コーディネーター

北海道室蘭市出身。
イギリス留学中パーティーフードに魅了され、帰国後は会社員をしながら個人でケータリング事業を開始。

2016年フリーに転身、東京都国立市にて新規カフェの立ち上げをし店長を務める。

その後は料理の盛り付けやスタイリングに魅了され、祐成陽子クッキングアートセミナーにてフードスタイリングを学ぶ。

現在は企業や飲食店へのレシピ提供、フードスタイリングなどで活動中。

2020年9月末、駒沢大学駅にて北海道の食材をメインとした「うずらカフェ」をオープンしました。
http://glgr.co.jp/uzura_menu.html

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Ｍarie お知らせ

• 2020-07-15

  日本茶屋ハトハ様へアレンジレシピを提供致しました。

• 2020-07-06

  日本茶屋ハトハ様へアレンジレシピを提供しました。

• 2020-07-03

  日本茶屋ハトハ様へアレンジレシピを提供しました。