coordinator
コーディネーター

新谷美貴

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ホームパーティー検定３級取得
食品衛生責任者資格取得
祐成陽子クッキングアートセミナーにて、フードコーディネーターの資格を取得
フードコーディネーターアシスタント経験あり

学生時代からアメリカに住んでいた私にとって、ホームパーティーはとても身近なものでした。
「共に食を楽しみ、相手の国の文化を受け入れ、理解する」そんな異文化交流のきっかけがホームパーティーでした。
「食」は国境の壁を越え、人間関係を豊かにしてくれる大切なコミュニケーションツール。
『見て楽しい、食べて美味しい』をテーマにした「食」を通じて、沢山の方を笑顔にするフードコーディネーターを目指していきたいです。

30分以内で作れるメニューの開発、スタイリングを軸に、企業のパーティーの提案、ケータリング等にも携わっていきたいです。

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新谷美貴 レシピ一覧

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